Indisk søndagsmiddag!!

Indisk søndagsmiddag!!

La oss først starte med å ta en tur i butikken….Meny eller Kiwi sier du? å nei du…du må nok finne deg en innvandrerbutikk!! Her skal du hamstre inn masse krydder. Kanelstenger, kardemommefrø, fenikkelfrø, hel spisskcumin, malt koriander, malt ingefær, and...
Salmataco med agurkguacamole og lun salsa

Salmataco med agurkguacamole og lun salsa

I disse “man kan dø av oppdrettslaks” -tider er det jo på sin plass å spise litt slikt for å sjekke om man overlever. Og siden jeg sitter her og skriver så tyder det på at jeg overlevde dette måltidet også…. Når sant skal sies, så har jeg lært litt...
Kyllingschnitzel med pepperrot og parmesan

Kyllingschnitzel med pepperrot og parmesan

Schnitzel ser ikke akkurat spennende ut, men det smaker jo unektelig veldig godt!!! Jeg lagde en variant av ting jeg hadde i kjøleskapet, og resultatet ble absolut godkjent!! Pepperrot ble den nye “utradisjonelle” ingrediensen i denne schnitzelvarianten....
Kylling “Ras el hanout”

Kylling “Ras el hanout”

Hei der!!  lenge siden sist tenker du kanskje? Ja, det var en stund siden sist, og for min del er det heldigvis et positivt tegn. Det har vært så mye jobbing i det siste et det ikke har vært tid til matlaging og dermed ingen blogging. Blant spennende prosjekter jeg...
Kortreist blåskjell i ramsløk

Kortreist blåskjell i ramsløk

Vi skrev 26.mai, dagen startet med en tidlig golfrunde med fattern, startet med birdie birdie, resten av runden ganske bra, så hjem til min kjære og de to små krapylene, bade kose seg og nyte varme og sommerfølelsen!! Dagen kunne ikke ha vært bedre…. ….jo...

Pin It on Pinterest