Indisk søndagsmiddag!!

Indisk søndagsmiddag!!

La oss først starte med å ta en tur i butikken….Meny eller Kiwi sier du? å nei du…du må nok finne deg en innvandrerbutikk!! Her skal du hamstre inn masse krydder. Kanelstenger, kardemommefrø, fenikkelfrø, hel spisskcumin, malt koriander, malt ingefær, and...
Kortreist blåskjell i ramsløk

Kortreist blåskjell i ramsløk

Vi skrev 26.mai, dagen startet med en tidlig golfrunde med fattern, startet med birdie birdie, resten av runden ganske bra, så hjem til min kjære og de to små krapylene, bade kose seg og nyte varme og sommerfølelsen!! Dagen kunne ikke ha vært bedre…. ….jo...
Tandoorilaks med stekt ris og agurkraita

Tandoorilaks med stekt ris og agurkraita

Jeg er så heldig at jeg får lov til å jobbe med mange av landets beste kokker!! En av de aller beste og mest kreative er Ole Martin Alfsen. Kjent fra bl.a  “4-stjerners middag”. Ole Martin driver også med Godt Levert (www.godtlevert.no), og jeg er den...
Torneroastbeef

Torneroastbeef

Roastbeef, roastbiff, rosbif, råsjbiff…digg mat har mange navn, og hva er vel bedre enn roastbeef?? Ikke mye, helt enig… Vi hadde julelunsj 2.juledag, og da hører trdisjonen tro roastbeef til!! Jeg var så heldig at jeg fikk en vakuumeringsmaskin til jul av...

Pin It on Pinterest