Moules Frites

Moules Frites

Blåskjell med pommes frites er jo i utgangspunktet en veldig rar kombo…..men det er jo så sinnsykt godt!!! Man kan gjøre denne retten meget enkel ved å kjøpe ferdig pommes frites og aîoli. Da trenger man nesten kun å tenke på blåskjelene. Men om man lager pommes...
Persillerotpuré

Persillerotpuré

Persillerot….for en gave fra moder jord!! Bare lukten av den ferske roten setter smakssansene i sving. Tenk at en rot under bakken kan skape en så deilig aroma!! Fantastisk!! Til nyttårsmiddagen serverte jeg denne akkompagnert av andebryst, stekte epler,...
Spinatpuré

Spinatpuré

Spinatpurée lagde jeg som tilbehør til andebrystene på nyttårsaften. Utrolig smooth og godt og ikke minst en fin farve på tallerkenen ü...

Pin It on Pinterest