Salmataco med agurkguacamole og lun salsa

Salmataco med agurkguacamole og lun salsa

I disse “man kan dø av oppdrettslaks” -tider er det jo på sin plass å spise litt slikt for å sjekke om man overlever. Og siden jeg sitter her og skriver så tyder det på at jeg overlevde dette måltidet også…. Når sant skal sies, så har jeg lært litt...
Hamburguesa con patatas y ensalada

Hamburguesa con patatas y ensalada

HAMBURGUESA!!! Hamburger er alltid godt synes jeg, men jeg har aldri funnet en god ferdig hamburger i butikken. De er for flate og for lite juicy, og i tillegg så er det alt det andre man putter på burgeren som gjør den god, burgeren smaker utrolig lite i seg selv....
Moules Frites

Moules Frites

Blåskjell med pommes frites er jo i utgangspunktet en veldig rar kombo…..men det er jo så sinnsykt godt!!! Man kan gjøre denne retten meget enkel ved å kjøpe ferdig pommes frites og aîoli. Da trenger man nesten kun å tenke på blåskjelene. Men om man lager pommes...
Guacamole “Tijuana”

Guacamole “Tijuana”

Da bloggen var nyopprettet fikk jeg en forespørsel fra Boligdrøm om å gjøre en sak for dem!! Temaet var “min favoritt”, og jeg valgte koriander. En fantastisk urte som kan brukes til så utrolig mye. Jeg lagde en del retter til denne saken, og rettene ble:...
“Dorada a la sal” med mangosalsa

“Dorada a la sal” med mangosalsa

Ahhh….nå var jeg akkureat ferdig med forretten med Almejas, så hva er vel da bedre enn å fortsette med den deilige, lette og lyse fisken Dorada. Eller dorade som man sier i Norge, eller Havkarusser, som er det offisielle navnet. Ingen spansk...

Pin It on Pinterest