Indisk søndagsmiddag!!

Indisk søndagsmiddag!!

La oss først starte med å ta en tur i butikken….Meny eller Kiwi sier du? å nei du…du må nok finne deg en innvandrerbutikk!! Her skal du hamstre inn masse krydder. Kanelstenger, kardemommefrø, fenikkelfrø, hel spisskcumin, malt koriander, malt ingefær, and...
Kyllingschnitzel med pepperrot og parmesan

Kyllingschnitzel med pepperrot og parmesan

Schnitzel ser ikke akkurat spennende ut, men det smaker jo unektelig veldig godt!!! Jeg lagde en variant av ting jeg hadde i kjøleskapet, og resultatet ble absolut godkjent!! Pepperrot ble den nye “utradisjonelle” ingrediensen i denne schnitzelvarianten....
“Almejas salteadas” med Serrano

“Almejas salteadas” med Serrano

Rett til bunns!!! Hvis du har vært på stranden i Spania, og du ser små fiskebåter ganske nærme land, og du lurer på hva de fanger…jo da kan jeg fortelle deg at de drar opp alemjas og berberechos med nett! Skjellene lever i sandbunnen nær land, og vokser i...
Lasagne uten antibiotikahest

Lasagne uten antibiotikahest

Hest er best, på western film….. Nå er vi både lei av å høre om, spise og forholde oss til all den dårlige drittmaten man får kjøpt i butikkene. Produsentene tar de snarveiene de må for å tjene en slant eller to ekstra pr produkt. Stoltheten av å lage gode...

Pin It on Pinterest