Kyllingschnitzel med pepperrot og parmesan

Kyllingschnitzel med pepperrot og parmesan

Schnitzel ser ikke akkurat spennende ut, men det smaker jo unektelig veldig godt!!! Jeg lagde en variant av ting jeg hadde i kjøleskapet, og resultatet ble absolut godkjent!! Pepperrot ble den nye “utradisjonelle” ingrediensen i denne schnitzelvarianten....
Hamburguesa con patatas y ensalada

Hamburguesa con patatas y ensalada

HAMBURGUESA!!! Hamburger er alltid godt synes jeg, men jeg har aldri funnet en god ferdig hamburger i butikken. De er for flate og for lite juicy, og i tillegg så er det alt det andre man putter på burgeren som gjør den god, burgeren smaker utrolig lite i seg selv....
Tandoorilaks med stekt ris og agurkraita

Tandoorilaks med stekt ris og agurkraita

Jeg er så heldig at jeg får lov til å jobbe med mange av landets beste kokker!! En av de aller beste og mest kreative er Ole Martin Alfsen. Kjent fra bl.a  “4-stjerners middag”. Ole Martin driver også med Godt Levert (www.godtlevert.no), og jeg er den...
Resteomelett “El gringo”

Resteomelett “El gringo”

Sånn, da var både jul og nyttår over, og det skal bli digg å spise noe anet enn julemat!! På lille nyttårsaften var jeg og min fru litt lei, og ville ha noe enkel mat siden vi skulle ha gjester på nyttårsaften! Derfor ble det en standard taco som alltid smaker digg!...

Pin It on Pinterest