Tandoorilaks med stekt ris og agurkraita

Tandoorilaks med stekt ris og agurkraita

Jeg er så heldig at jeg får lov til å jobbe med mange av landets beste kokker!! En av de aller beste og mest kreative er Ole Martin Alfsen. Kjent fra bl.a  “4-stjerners middag”. Ole Martin driver også med Godt Levert (www.godtlevert.no), og jeg er den...
Raita

Raita

Her blir de liiiv rai rai -ta!! Raita er et MÅHA tilbehør til indisk mat!! Friskt og utrolig digg dipp til naan brødet,  roer ned og balanserer den sterke maten, og kan brukes til nær sagt alle typer kjøtt og fisk – etter min mening!! Også digg til dipp til...
Blomkål & Brocholi suppe

Blomkål & Brocholi suppe

Akk så gørr det er å gå i butikken noen ganger!! Men tjohei så gøy det kan være å lage mat av ting man har liggende i kjøleskapet!!! Forige dagen hadde jeg rett og slett glemt å kjøpe middag, så da ble det pannekaker til stor jubel fra de små!! Men man må jo ha suppe...
Resteomelett “El gringo”

Resteomelett “El gringo”

Sånn, da var både jul og nyttår over, og det skal bli digg å spise noe anet enn julemat!! På lille nyttårsaften var jeg og min fru litt lei, og ville ha noe enkel mat siden vi skulle ha gjester på nyttårsaften! Derfor ble det en standard taco som alltid smaker digg!...

Pin It on Pinterest