Kortreist blåskjell i ramsløk

Kortreist blåskjell i ramsløk

Vi skrev 26.mai, dagen startet med en tidlig golfrunde med fattern, startet med birdie birdie, resten av runden ganske bra, så hjem til min kjære og de to små krapylene, bade kose seg og nyte varme og sommerfølelsen!! Dagen kunne ikke ha vært bedre…. ….jo...
Moules Frites

Moules Frites

Blåskjell med pommes frites er jo i utgangspunktet en veldig rar kombo…..men det er jo så sinnsykt godt!!! Man kan gjøre denne retten meget enkel ved å kjøpe ferdig pommes frites og aîoli. Da trenger man nesten kun å tenke på blåskjelene. Men om man lager pommes...
“Almejas salteadas” med Serrano

“Almejas salteadas” med Serrano

Rett til bunns!!! Hvis du har vært på stranden i Spania, og du ser små fiskebåter ganske nærme land, og du lurer på hva de fanger…jo da kan jeg fortelle deg at de drar opp alemjas og berberechos med nett! Skjellene lever i sandbunnen nær land, og vokser i...
Minestrone

Minestrone

Siden tidenes morgen har man laget suppe, man har slengt sammen ditt og datt og mange ulike former for suppe har oppstått ved tilfeldigheter og prøving og feiling. Så det er på tide å være litt Homo Ludens folkens og tørre å lage sin egen vri på ting, eller å lage...
Potet og jordskokksuppe

Potet og jordskokksuppe

Som beboer i verdens rikeste land, omgitt av rikinger med pondus, flotte biler, fine damer, vakker natur og oljepenger, er det av og til lurt å stikke hodet ned i jorden. Komme seg ordentlig ned på bakkenivå liksom, tenke litt på meningen med livet og hvilke verdier...
Tom Kah med byggryn

Tom Kah med byggryn

Vår pose favoritt hjemme har lenge vært Tom Kah på pose, den har vi spist mange ganger, og funker bra. Men i vårt nå tilnærmet lik posefrie hjem, har jeg lenge villet lage min egen versjon av denne fra scratch, og det fikk jeg jaggu gjort denne uken ü Det ble utrolig...

Pin It on Pinterest